Sevgili dostlar;
Meyvenin artık dalında olgunlaştığı dönemde,daha çok pembemsi-morumsu zeytinleri el ile darbe görmeden topluyoruz. Hemen sonrasında hiç bekletmeden hiçbir koruyucu katkı maddesi kullanılmadan 24°C’nin altında soğuk sıkım sızma zeytinyağı elde ediyoruz.
Tüm bu süreç boyunca zeytinlerimize özen gösterdiğimiz için günün sonunda da eşsiz aromaya sahip, meyvemsi bir zeytinyağı elde ediyoruz.
Oleik asit oranı 0,8 'den düşük olup, daha çok salata, kahvaltı ve sebze yemeklerinde tüketebileceğiniz bir zeytinyağıdır.
Uyarı ve kullanım koşulları
- Tüketim süresi, dolum tarihinden itibaren,kalitesini koruyarak 24 aydır.
- Güneş görmeyen,karanlık ve serin bir ortamda saklayınız.
- Hava ile uzun süreli temas etmesini engelleyiniz.