Kıymetli. dostlar,
2024 hasat döneminde Akhisar bölgesinden, Ekim ayının başlarından itibaren toplamaya başladığımız İlk el toplanan yeşil zeytinlerin en özellerini ,en yağlılarını seçip mühtahsillerimizden, kendi bahçelerimizden topluyoruz. Daha sonrasında son derece temiz bir ortamda elde kırıp, sadece tuzlu suyun içerisinde, olgunlaşmaya bıraktıkıyoruz. Yaklaşık on beş gün içerisinde tüketime müsait hale geliyorlar.
Kırma zeytinimizi tatlandırırken süreci hızlandıracak veya tadını farklılaştıracak herhangi ek madde kullanmıyoruz. Kostik, limon tuzu vb. zeytinin ömrünü uzatacak malzemeler kullanmaksızın, E kodu olmaksızın sunuyoruz.
İçindekiler; sofralık yeşil zeytin, tuz
