Kıymetli dostlar,

Akhisar’a özgü Domat cins zeytinlerin kırılıp, sadece tuz ve su ile tatlanmış halidir. Bu ürünün tadını anlatmaya çalışacağız ancak daha önce piyasada denk gelmeyeceğiniz bir ürün olduğunu belirtmek isteriz. Sert kütür kütür, limon tuzu zaten genel olarak kullanmıyoruz, bu üründe de yok, hafif acımsı ama çok bariz değil, kendine has farklı bir lezzettedir.

Kırma zeytinimizi tatlandırırken süreci hızlandıracak veya tadını farklılaştıracak herhangi ek madde kullanmıyoruz. Kostik, limon tuzu vb. zeytinin ömrünü uzatacak malzemeler kullanmaksızın, E kodu olmaksızın sunuyoruz

Kullanım Şartları;

• Ürünün tuz oranını ve acılığını su değişimleri azaltabilir, tuzsuz veya acısız hale getirebilirsiniz. Ancak dikkat edilmesi gereken bazı hususlar var;
• Ürünün suyunu başlatıp , yerine içme suyu ilave etmemiz gerekiyor, ancak bunu tüketim hızınıza göre yapmalısınız. Ürünü, haftalık tüketebileceğiniz kadarını ayrı bir kavanoza alıp, onun da suyunu değiştirebilirsiniz. 
• Su değişimi yapalım veya yapmayalım, kavanozun üzerine mutlaka 1 yemek kaşığı mısır özü veya çiçek yağı ilave ediniz. Kısa süreli tüketimlerinizde zeytinyağı kullanabilirsiniz ancak uzun süreçte yapısındaki asitlerden dolayı zamanla zeytini biraz daha olgunlaştırıp, yumuşatacaktır.
• Ürünümüzü oda şartlarında, güneş görmeyen bir ortamda, hava almayacak şekilde muhafaza edebilirsiniz.