Sevgili dostlar,
Zeytincilik ile ön plana çıkan bölgemizde bağcılık da gayet yaygın ve dünyaca meşhurdur.
Manisa Saruhanlı bölgesinde yetişen beyaz üzüm yapraklarını, Mayıs aylarında orta boyutlarda olacak şekilde her sene topluyoruz. Büyük varillerin içerisinde sadece tuz ile, sarartıcı olmaksızın salamura yapıyoruz.
Kısıtlı miktarda yaptığımız salamuraları, bu sene için sadece 1 er kg halinde, kendi salamura suyunda sunuyoruz.
Akhisar´dan sevgiler.
22/09/22.