Hızlı tüketimin değil, kendi zamanında olgunlaşan doğal süreçlerin peşindeyiz.
“Şişman Boy” adını verdiğimiz bu özel ürünümüz; Gemlik cinsi zeytinlerin yaklaşık 1 yıllık fermente sürecinden geçerek ulaştığı eşsiz lezzetiyle sofralarınıza geliyor.
230-280 kalibre aralığında iri taneleriyle dikkat çeken bu zeytinler, geleneksel yağlı sele yöntemiyle hazırlanır. Doğal, dengeli ve gerçek zeytin tadını arayanlar için birebirdir.
Yağlı Seleler arasında boy sıralaması yapmamız gerekir ise bu şu şekilde olacaktır;
Büyükten küçüğe :
Patron Boy
Şişman Boy
Ortanca Boy
Ufaklık Boy