Sevgili dostlar,
Seferihisar'ımızın portakallarının kabuklarını tek tek soyduk, kabuklarını daha sonra dildik ve Sığacık'ın yeni mahsül Domat cinsi zeytinlerinin çekirdeklerini çıkarttık, içlerine portkala kabuklarını doldurduk
İçindekiler; sofralık yeşil zeytin, tuz, limon tuzu *
Bu tarz ürünlerde, zeytini ölçülü tatlandırmak limon tuzu kullanıyoruz, ürünün dayanımı ile ilgisi yoktur. Bizler ürünlerimiz üretirken doğal fermantasyon sürecini tercih ediyoruz, ürünlerimizde kostik vb. madde kullanılmamaktadır.